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吃腻了糖醋排骨?试试这道可乐排骨 色泽亮丽香嫩入味

发布时间:2021-09-19 人气:

本文摘要:导语:炖排骨时,用它取代水炖煮,色泽亮丽香嫩入味,比糖醋排骨好吃排骨是我们经常会吃的一种食材,排骨可以给人体提供所需的基本营养,尤其是小孩和老人,常吃排骨,可以增补钙质,而且排骨另有着补中益气、强筋健骨、增强体力的作用,所以说经常的吃一吃排骨,对人体是有很是好效果的,排骨可以搭配多种食材,做成种种各样鲜味的食物,土豆、冬瓜、海带等,都是经常被用来烹饪排骨的食材,除此之外,排骨单做,吃起来也是很是鲜味的,糖醋排骨即是一道很是经典的单做排骨的菜肴。

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导语:炖排骨时,用它取代水炖煮,色泽亮丽香嫩入味,比糖醋排骨好吃排骨是我们经常会吃的一种食材,排骨可以给人体提供所需的基本营养,尤其是小孩和老人,常吃排骨,可以增补钙质,而且排骨另有着补中益气、强筋健骨、增强体力的作用,所以说经常的吃一吃排骨,对人体是有很是好效果的,排骨可以搭配多种食材,做成种种各样鲜味的食物,土豆、冬瓜、海带等,都是经常被用来烹饪排骨的食材,除此之外,排骨单做,吃起来也是很是鲜味的,糖醋排骨即是一道很是经典的单做排骨的菜肴。不外我要教大家的这种排骨的做法,则是用可乐取代水炖煮出来的,相信大家平时也吃过不少用饮料做出来的大菜,可乐鸡翅、啤酒鸭等等,那么用可乐来炖出来的排骨,吃起来的口感也会是很是鲜味的,而且因为可乐的加入,排骨的色泽变得越发的靓丽,这样做比糖醋排骨还要好吃呢,因此我便将这道可乐排骨的做法分享给大家,希望大家也可以吃得鲜味,可乐排骨尤其是受到小孩的喜欢,平时喜欢喝的可乐与排骨联合,很是的棒,下面我们一起来学习。可乐排骨的做法:备用食材:排骨600克,油适量,盐适量,可乐1200毫升;制作历程:第一步,买回来的排骨用清水冲洗洁净后,剁成小块;第二步,锅中添上水,待水煮开后,关火,将剁好的排骨放在热水中,浸泡上2分钟;第三步,浸泡出血水后,再次放在流动的水下冲洗洁净,沥干水分;第四步,炒锅中添上适量的油,冷油下入处置惩罚好的排骨,不停地翻炒;第六步,待排骨稍微变色的时候,加上香料,翻炒匀称;第七步,再加上料酒,翻炒一会后,加上酱油,炒2分钟,炒至排骨上色;第八步,加上没过排骨的可乐,开大火煮开,转至中火炖煮60分钟;第九步,炖至汁水还剩余一小半的时候,加上生芝麻,翻炒匀称后,再转至大火,炖10分钟,直至收汁即可盛出开吃。

烹饪小技巧:1、既然是做可乐排骨,那么我们即是不需要加放盐的,因为最后排骨的色泽也很漂亮,所以也不需要炒糖色,大家只管一次性将可乐的量加到位,不要泛起中途缺水再加的情况,这样很有可能也会影响到口感的,所以加足可乐即可。2、在家炖排骨的时候,用它取代水炖煮,“它”即是可乐,可乐炖出来的排骨,色泽很是的亮丽悦目,而且可乐的香浓味,炖出来的排骨也会是很是香嫩入味的,因此选择用可乐取代水炖煮排骨,是一个很是正确的选择,而且还要比糖醋排骨好吃,很是建议大家在家实验着做。3、吃腻了糖醋排骨?试试这道可乐排骨,色泽亮丽香嫩入味。

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